Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất

Yến Sào Nguyên Chất

Khi nói đến tổ yến thì tất cả mọi người trong chúng ta đều phải chắc chắn 1 điều rằng: yến là một thực phẩm đầy dưỡng chất và rất tốt cho người sử dụng. Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất (yến thô) là tên gọi mà rất nhiều người thường hay truyền nhau nhất. Bởi vì sức khỏe là lí do mà con người thời nay để tâm và hướngđến. Lỡ như mua phải hàng chất lượng kém thì lại là : “Tiền mất tật mang” sao? Vì thế hãy cùng gocy xem bài viết này thêm nhé.

Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất là gì?

Yến tổ hay còn gọi là yến sào. Có hình thù giống như cái chén và có phần trên hơi nhô lên cao 1 tí. 1 Nữa được bấu vào thân vách đá. Yến sào được làm nên từ nước bọt của chim đực và chim yến cái. Hoà quyện cùng với vài cỏ cây cùng với lông chim yến. Khi nước miếng ráo lại thì nó sẽ thành ra một vệt cứng.

Vì thế chim trống và chim mái hằng ngày xây tổ để yến mái có thể đẻ trứng và nuôi con trên tổ đó. Đặc điểm nổi bật của loài yến là chân ngắn, nên không đứng được ở trên mặt đất hay là trên cành cây. Chim yến chỉ có cách treo thân trên những ghền đá cheo leo. Yến thường bay 15h mọi ngày, nên mọi cử động đều hoạt động trong khi bay.

Thế nên chim yến làm tổ ở trên những mỏm đá cao ngút ngàng. Món ăn thường ăn của loài yến là từ những loài côn trùng trong tự nhiên như muỗi, ruồi, mối và được tạo ra từ dịch tiết dưới tuyến lưỡi. Các nhà khoa học đã phát hiện ra trong tổ yến có chứa rất nhiều những nguyên tố cần thiết và khoáng chất. Cực tốt cho xương, thần kinh trí óc. Điều đáng nói đến là trong tổ yến có trên 18 acid amin giúp hỗ trợ phục hồi nhanh các mô bị tổn thương. Có khi bị những chất độc hại viêm nhiễm. Cho nên Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất được con người sánh như thức uống thuốc thần.

Tổ Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất được kết thành như thế nào?

Tổ yến được tạo thành từng mảng sợi mỏng, được kết dính vào nhau rất chắc nịch. Thường có màu cam nhạt, ngửi thấy mùi tanh nồng. Trong yến thô có các thành phần: kẽm, sắt, canxi, ni trít…nên được mệnh danh là sản phẩm sử dụng để phục hồi sức khỏe và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất là tổ yến còn y hình dạng ban đầu hay là còn chưa có tác nhân đụng vào. Và các chất sẵn có của yến khi được gom nhặt. Bảo đảm không trộn thêm một chất nào cả giả dụ như bột mì. Bột bắp hay các thành phần hoá học tạo nên màu sắc, làm ra mùi hay chất tạo ẩm nào. Có thể làm sạch hay được tách ra lặt lông nhưng không cho một chất gì.

Bảng giá Tổ Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất từ Gocy:

Gocy là một nhà sản xuất tổ yến nhà nuôi và buôn bán tổ Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất 100%

Các sản phẩm từ Gocy đều chắc chắn đạt an toàn thực phẩm từ tổ chức Quốc Tế.

Tại Gocy, Tổ yến thô loại 1 có giá: 2.800.000đ/100g

Tổ yến thô loại 2 có giá: 2.600.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 1: 3.800.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 2: 3.600.000đ/100g

Cách phân biệt Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất và yến có pha tạp chất?

Khai thác Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất rất là khổ cực, vì vị trí cheo leo. Trường hợp xấu người thu hoạch yến phải bỏ mạng mình để lấy được những tổ yến. Vì thế số lượng yến được thu hoạch rất ít và giá thành trở nên đắt đỏ. Lòng tham của con người với bao thủ đoạn. Bỏ thêm tạp chất vào tổ yến để chuốc lợi thêm lợi nhuận. Giá thành rất cao nên một số người người cung cấp yến đã không quan tâm đến uy tín và sức khoẻ. Mà trộn thêm bột mì, dùng chất tạo màu, tẩy trắng, giữ ẩm. Hay ngâm đường nhằm mục đích tăng trọng lượng của yến. Nếu chẳng may bạn mua nhằm tổ yến không đúng chất lượng này, thì có thể bạn đang mang bệnh vào người.

Sau đây là vài hướng dẫn Gocy muốn gởi đến các bạn:

1. Trước tiên bạn phải tìm mua và tìm kiếm những chỗ chuyên cung cấp yến đầy sự tin tưởng và chất luongj tốt.

Thường thường thì giá yến rất cao, nên chỗ trưng bày yến hầu như sẽ là cửa tiệm lớn, cao cấp.

• Thu thập đầy đủ thông tin chi tiết về gian hàng bạn cần chọn mua.
• Tìm hiểu các tin tức phản hồi từ người đã dùng và mua từ cửa hàng.
• Phần trao đổi thông tin chăm sóc người mua có tốt không?

2. Dựa vào mắt thường.

• Người mua có thể nhìn xem yến thô để thẩm định. Nhìn vào đặc điểm tổ yến có những mảng mỏng có từng sợi nhỏ kết dính vào nhau. Có cộng thêm lông chim, hơi nhô lên phía trên. Thân phía bên dưới dày, Phần thân trên thì mỏng. Còn yến dỏm thì các sợi rời rạc và không dính liền vào với nhau.
• Yến thô khô giòn, dễ gãy vụn, yến dỏm thì không được khô cứng.
• Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất có mùi vị tanh đặc biệt giống như lòng đào trứng gà. Còn yến giả sẽ có mùi do thành phần tạo màu hay hay các chất được thêm vào.

3. Trọng lượng.

Tỉ trọng của tổ yến không vượt quá 15 g. Còn yến giả mạo thì lúc nào cũng trên 20g. Kích thước thường thấy của yến thô là đáy thì 4-6 cm. Bên trong từ 7-10 cm.

4. Ánh mặt trời.

Do yến tổ có màu sắc cam nhạt khi đưa ra ánh nắng mặt trời ta sẽ thấy tia nắng xuyên thấu qua tổ yến. Còn tổ yến có pha chất sẽ bị mờ đục và tia nắng sẽ không thấu qua được. 5. Ngâm trong nước: “lửa thì sẽ luôn bọc được vàng, sự thật nó sẽ vẫn là sự thật”. Dù có bị ở trong nước thì tổ yến vẫn luôn luôn giữ được mùi nồng tanh đặc trưng, không bị tan ra và biến màu. Không cần nói nhiều thì chắc chắn hàng giả mạo sẽ như thế nào khi gặp nước rồi nhé: sẽ bị tan rã ra, thậm chí có hiện tượng nở ra và sẽ bị đổi màu sắc.

6. Chưng yến:

Khi yến thật thì khi ta chưng đến chín, khi nhìn vào ta chỉ thấy yến nở ra. Chứ không hề có yếu tố bị rời ra, bị mềm nhũn hay bị mất hình sợi khi còn nguyên tổ. Màu sắc thì vẫn không đổi. Còn hàng giả thì khỏi phải nói mình cũng quá biết. Khi đun nhiệt độ khoảng 80 độ C thì chúng ta sẽ thấy yến bị mất dạng, rả rời và có màu.

Cách bảo quản Yến Sào Nguyên Chất Rẻ Nhất.

• Cần để tổ yến ở nơi kín đáo ( không nên kín) quá, khô thoáng, mát mẻ. Nếu chúng ta để nơi quá kín sẽ làm cho tổ yến dễ ẩm mốc.
• Đậy nắp sau khi mở. Vị trí nào có thời tiết ẩm ướt chúng ta nên nhớ kiểm tra thường xuyên ạ.
• Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp.
• Yến tổ là sản phẩm rất giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Vậy nên chúng ta cần chú ý để bảo quản cho tốt. Không may vô tình sẽ làm giảm đi các chất dinh dưỡng quý giá có trong tổ yến. Ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người sử dụng. Thời hạn tiêu dùng của tổ yến là 2-3 năm sau khi chúng ta thu nhăt.

Lợi ích mà tổ yến mang lại.

1. Đối với người cao tuổi.

• Tăng khả năng miển nhiễm. Vì các tế bào của người già sẽ bị hạn chế đi nên sẽ dễ mắc bệnh.
• Hệ tiêu hoá được cải thiện đáng kể, ăn ngon tiêu hoá tốt.
• Hệ tim mạch, đường huyết sẽ được dần dần cải thiện.
• Tình trạng xương khớp hạn chế nhức mỏi.
• Trí não hoạt bát, tinh thần sảng khoái, trí não minh mẫn.
• Khí quản lưu thông tuần hoàn tốt, giảm ho, giảm đờm.
• Trợ giúp thải độc cơ thể….

Lưu ý: Những người lớn tuổi đang mắc bệnh ngoài da, viên gian, viêm phế quản cấp. Người bị phong hàn, chân tay tê thấp, đau bụng, nôn ói..

2. Đối với em bé.

• Hàm lượng Protein quá nhiều có trong tổ yến sẽ ít nhiều đẩy mạnh sự phát triển của em bé.
• Những khoáng chất và chất cần thiết có trong yến sẽ thúc đẩy vị giác của em bé. Hỗ trợ trẻ thèm ăn. Hệ tiêu hoá được cải thiện.
• Giúp cho hệ miễn dịch tốt để có thể lướt qua được những căn bệnh vặt vảnh.
• Thành phần Acid amin phong phú sẽ trợ giúp trẻ đẩy mạnh sự chuyển đổi năng lượng.Giúp cho giai đoạn hoán đổi chất diễn ra liên tục. Trẻ em sẽ hấp thu mạnh các chất dinh dưỡng từ món ăn.
• Hàm lượng canxi rất cao sẽ trợ giúp cho xương phát triển, chiều cao sẽ được tăng vượt trội.

Lưu ý nhỏ: Trẻ em dưới 6 tháng tuổi khuyến cáo nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ. Dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa còn yếu ớt không nên dùng yến trong lúc này. Trẻ em trên 1 tuổi được sử dụng nhưng chỉ 1 liều lượng nhỏ.

3. Đối với bà mẹ mang thai và cho con bú.

• Tăng cường sức đề kháng cho bà mẹ lẫn thai nhi.
• Bồi bổ chất dinh dưỡng: như sắt, canxi, kẽm….là những chất cần thiết khi thai nghén.
• Hạn chế tình trạng thai nghén,nôn ói.
• Hạn chế trầm cảm sau sinh.
• Qúa trình lão hoá diễn ra chậm, giúp cho mẹ bầu nước da mềm mướt, trắng hồng.
• Bổ sung khí huyết giúp người làm mẹ nhanh hồi phục sau khi phẩu thuật.

4. Đối với những người bị chấn thương, phẫu thuật, nhiễm độc..người bị bệnh.

Trong yến tổ có hơn 31 chất và chất khoáng. Nên khi chúng ta thưởng thức sẽ giúp cho cơ thể sớm hồi phục và sức khoẻ thay đổi tích cực rất đáng kể.

Những điều nên tránh khi sử dụng yến.

Không được chưng cách thuỷ yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C trong khoảng thời gian dài. Vì như vậy sẽ làm giảm đi rất nhiều chất có ích lợi.

Không nên hấp yến cùng với sâm. Như chúng ta cũng biết, củ sâm cũng là 1 món rất bổ dưỡng. Điều gì sẽ xảy ra khi 2 món bổ kết hợp cùng nhau ạ. Sẽ làm cho chúng ta tiêu chảy, tim đập liên tục, áp huyết cao……..

Tránh dùng nồi hay các dụng cụ dễ bắt nhiệt nhanh để chưng yến.

Nên chưng yến riêng và các loại đậu riêng như: như hạt điều, bí ngô. Táo khô, táo đen, lá dứa……vì mỗi hạt đều có thời gian chín nhất định. Khi muốn ăn uống chúng ta pha lẫn lại thì sẽ hưởng thụ hết được tác dụng của từng loại ạ.

Không nên bật bếp ở nhiệt độ quá 85 độ C.

Để ý đến lượng dùng nữa nhé. Không phải cái gì tốt mà ta ăn thường xuyên được đâu. Không lại phí tiền mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe nữa đấy.

Lúc dùng yến tốt nhất là khoảng cách 30 phút sau khi ăn sáng. Bữa ăn xế giữa 2 bữa ăn chính. 30 Phút trước khi đi ngủ nhé .

Cách chưng yến đường phèn.

Có rất nhiều cách chế biến yến như: yến chưng cách thuỷ táo tàu, hạt chia, bí đỏ, hạt óc chó….hoặc yến dùng để nấu cháo thịt bằm, bí đỏ, cá hồi….nhưng hôm nay tôi sẽ hướng dẫn bạn cách dễ làm và dễ chuẩn bị nhất đó là yến chưng cách thuỷ đường phèn.

1. Nguyên liệu và sơ chế:
2. Nguyên liệu: yến tổ. (20-30G cho 2 người), đường phèn, nước lọc, nhíp. Chén, rây lọc, nồi chưng yến.
3. Sơ chế:

Ngâm yến: cho yến vào tô nước ngâm cho đến khi yến rời ra là được. (Khoảng 20 phút). Lược bỏ các chất lạ: dùng 1 tô nước và 1 cái nhíp để lượm cây cỏ, nhiều tạp chất có trong yến. Sử dụng nhíp chần vào nước để cho lá cây sẽ rớt ra. Làm sạch sẽ yến bằng rây lọc: thả yến vào rây cùng âu nước. Ta cầm vá nhỏ chà nhẹ để những chất bẩn và cỏ cây rơi ra ngoài. Lặp đi lặp lại nhiều lần cho đến khi sạch.

Hướng dẫn cách chưng

Thả yến đã làm sạch vào nồi chưng yến. Cho khoảng 1500-2000 ml nước vào đậy nắp lại. Mở bếp lên. Canh nước sôi ta đổ đường phèn vừa ý vào. Đảo đi đảo lại nhẹ đều tay cho đến khi tan. Nhìn xem đến lúc yến nổi trên mặt nước thì khoá bếp nhé. Để nguội và để tủ mát dùng sẽ ngon hơn. Lưu ý nhỏ:

• Giờ tối đa chưng cách thuỷ yến khoảng 45-60 phút.
• Thời gian bảo quản yến là 5-7 ngày trong ngăn mát.

Trên đây là mọi điều Gocy muốn gởi đến, để người tiêu dùng sẽ chọn lựa cho mình một sản phẩm yến thô, bảo đảm rất tốt. Không nguy hạicho người sử dụng và đem lại cho chúng ta sức khỏe tốt nhất.

Website: Gocy

Hotline: 0707170707