Yến Nguyên Chất Rút Lông
Khi nhắc đến tổ yến thì tất cả mọi người trong chúng ta đều phải chấp nhận 1 điều rằng: yến là một thực phẩm nhiều dưỡng chất và tốt nhất cho người dùng. Yến Nguyên Chất Rút Lông Uy Tín (yến thô) là cái tên mà nhiều người thường truyền nhau nhất. Bởi lẽ sức khỏe là yếu tố mà con người ngày nay quan tâm và hướngđến. Lỡ như mua phải hàng giả thì lại là : “Tiền mất tật mang” sao? Vì thế hãy cùng gocy xem bài viết này thêm nhé.
Yến Nguyên Chất Rút Lông Uy Tín là gì?
Tổ yến hay còn gọi là yến sào. Có hình dạng như là cái chén và có phần hơi nhô lên cao. 1 Nữa được dính chặt vào thân vách đá. Yến sào được làm nên từ nước miếng của yến trống và yến mái. Kết hợp cùng với vài cỏ cây cùng với lông chim yến. Khi nước bọt khô cứng lại thì cái tổ sẽ tạo ra một vệt cứng cáp.
Cứ thế chim bố và chim mẹ hằng ngày xây tổ để yến mái có thể đẻ trứng và nuôi con trên tổ đó. Đặc điểm của giống chim yến là chân ngắn, nên không đứng được trên bề mặt đất hay là ở trên cành cây cao. Chim yến thường đu thân trên những vách đá cheo leo. Yến thường xuyên bay 15h hằng ngày, nên những động tác đều hoạt động trong khi bay.
Thế nên chim yến dựng tổ trên những mỏm đá cao ngút ngàng. Thức ăn chủ yếu của chim yến là từ những loài côn trùng trong tự nhiên như muỗi, ruồi, mối và được tiết ra từ dịch dưới mô lưỡi. Nhà nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra trong tổ yến có rất nhiều những nguyên tố cần thiết và chất khoáng. Cực tốt cho xương, thần kinh đầu não. Điều đáng nói đến là trong tổ yến có nhiều hơn 18 acid amin trợ giúp cải thiện nhanh các tế bào bị tổn thương. Có khi bị những chất độc hại xâm lấn. Vì thế Yến Nguyên Chất Rút Lông Uy Tín được mọi người sánh như sản phẩm thần dược.
Tổ Yến Nguyên Chất Rút Lông Uy Tín được kết thành như thế nào?
Tổ yến được làm nên từng sợi mỏng, được bết dính vào nhau rất chắc nịch. Thường có màu cam nhạt, ngửi thấy mùi tanh nồng. Trong yến thô có các chất: kẽm, sắt, canxi, ni trít…nên được vang danh là đồ ăn thức uống sử dụng để tài bồi sức khỏe và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Yến Nguyên Chất Rút Lông Uy Tín là tổ yến còn y hình dạng ban đầu hay là còn y hiện trạng. Và các chất sẵn có của yến khi được thu thập. Cam kết không trộn thêm một chất nào cả thí dụ như bột mì. Bột bắp hay các chất hoá học tạo màu, làm ra mùi hay tạo enne độ ẩm nào. Cũng có thể làm sạch hay được chia phần nhỏ loại tạp chất nhưng không hoà lẫn một chất gì.
Bảng giá Tổ Yến Nguyên Chất Rút Lông Uy Tín từ Gocy:
Gocy là một nhà cung cấp tổ yến nhà nuôi và buôn bán tổ Yến Nguyên Chất Rút Lông Uy Tín 100%
Các sản phẩm từ Gocy đều khẳng định đạt an toàn thực phẩm từ tổ chức Quốc Tế.
Tại Gocy, Tổ yến thô loại 1 có giá: 2.800.000đ/100g
Tổ yến thô loại 2 có giá: 2.600.000đ/100g
Tổ yến tinh chế loại 1: 3.800.000đ/100g
Tổ yến tinh chế loại 2: 3.600.000đ/100g
Cách phân biệt Yến Nguyên Chất Rút Lông Uy Tín và yến có pha tạp chất?
Gom nhặt yến thô rất là nguy hiểm, vì vị trí cheo leo. Cho nên người thu hoạch yến phải bỏ mạng mình để có được những tổ yến. Vì thế số lượng yến được mang về rất ít và giá cả trở nên đắt đỏ. Lòng tham của con người với bao thủ đoạn. Ngâm thêm tạp chất vào tổ yến để chuốc lợi thêm lợi nhuận. Giá thành rất cao nên nhiều người kinh doanh đã không màng đến uy tín và sức khoẻ. Mà trộn thêm bột mì, dùng chất tạo màu, tẩy trắng, giữ ẩm. Hay ngâm đường nhằm mục đích tăng cân nặng của yến. Nếu chẳng may bạn mua phải tổ yến kém chất lượng này, thì giống như bạn đang thêm bệnh vào người.
Sau đây là vài mẹo vặt Gocy muốn gởi đến các bạn:
-
Trước tiên bạn phải chọn mua và lựa chọn những nơi chuyên cung cấp yến đầy uy tín và chất luongj tốt.
Bình thường thì giá yến rất cao, nên chỗ trưng bày yến tất nhiên sẽ là cửa hàng lớn, rất đẹp mắt.
- Thu thập đầy đủ tin tức về cửa tiệm bạn cần chọn mua.
- Tìm kiếm các thông tin ý kiến từ người đã dùng và mua từ cửa tiệm.
- Phần trả lời câu hỏi chăm sóc khách hàng có đảm bảo không?
-
Dựa vào mắt thường.
- Khách hàng có thể nhìn yến thô để thẩm định. Nhìn vào đặc điểm tổ yến có những mảng mỏng có từng sợi nhỏ đan xen dính chặt vào nhau. Có kèm thêm lông yến, hơi nhô lên phía trên. Thân phía bên dưới dày, Phần thân trên thì mỏng. Còn yến giả tạo thì các tảng sợi rời rạc và riêng lẻ với nhau.
- Yến tổ dễ vỡ, dễ vụn nát, yến dỏm thì không được khô cứng.
- Yến Nguyên Chất Rút Lông Uy Tín ngửi thấy tanh đặc biệt giống như lòng đào trứng gà. Còn yến dỏm sẽ có mùi do chất tạo màu hay chất gia phụ trộn lẫn.
-
Trọng lượng.
Trọng lượng của tổ yến không quá 15 g. Còn hàng giả thì lúc nào cũng vượt trên 20g. Size thường có của yến tổ là phần đáy thì 4-6 cm. Bên trong từ 7-10 cm.
4. Ánh mặt trời.
Vì yến có màu sắc cam nhạt khi đưa ra dưới ánh nắng mặt trời ta sẽ thấy ánh nắng xuyên thấu qua tổ yến. Còn tổ yến có tạp chất sẽ bị vẫn đục và tia nắng sẽ không chiếu qua được. 5. Đổ nước ngâm: “lửa thì sẽ luôn bọc được vàng, sự thật luôn chiến thắng sự giả dối”. Dù có bị ở trong nước thì yến vẫn giữ nguyên được vị nồng tanh đặc sắc, không bị tan ra và đổi màu. Không cần phải nói thì bảo đảm hàng giả mạo sẽ như thế nào khi chìm ngập trong nước rồi nhé: sẽ bị tan rã ra, thậm chí có hiện tượng nở ra và sẽ bị đổi màu sắc.
6. Chưng yến:
Khi yến thật thì khi ta hấp đến chín, khi xem ta chỉ thấy yến nở ra. Chứ không có hiện tượng bị tan ra, bị nhão hay bị mất hình dáng sợi khi còn nguyên tổ. Màu sắc thì vẫn y nguyên. Còn hàng giả thì khỏi phải nói mình cũng thừa biết. Khi nấu nhiệt độ khoảng 80 độ C thì chúng ta sẽ nhìn thấy yến bị mất dạng, rả rời và có màu.
Cách bảo quản Yến Nguyên Chất Rút Lông Uy Tín.
- Cần để yến tổ ở nơi không có ánh sáng chiếu vào ( không nên kín) quá, khô thoáng, mát mẻ. Nếu chúng ta để nơi ẩm sẽ làm cho tổ yến dễ ẩm mốc.
- Sau mỗi lần sử dụng nhớ đóng nắp cẩn thận. Vị trí nào có khí trời ẩm ướt chúng ta nên nhớ để ý thường xuyên ạ.
- Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp.
- Yến tổ nguyên chất là sản phẩm rất giàu dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe. Vậy nên chúng ta cần lưu ý để bảo quản cho tốt. Không may vô tình sẽ làm hạn chế đi các thành phần quý giá có trong tổ yến. Ảnh hưởng rất hại đến sức khỏe người dùng. Hạn dùng của tổ yến là 2-3 năm sau khi chúng ta thu nhăt.
Lợi ích mà tổ yến mang lại.
-
Đối với người cao tuổi.
- Hệ miễn dịch được cải thiện. Vì các cơ quan của người lớn tuổi sẽ yếu đi nên sẽ dễ bị bệnh.
- Giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt.
- Cải thiện huyết áp, đường huyết, tim mạch.
- Giảm đau nhức xương khớp.
- Hệ thần kinh hoạt động minh mẫn nhanh nhẹn.
- Khí quản lưu thông tuần hoàn tốt, giảm ho, giảm đờm.
- Trợ giúp thải độc hại cơ thể….
Lưu ý: Những người lớn tuổi đang mắc bệnh về da, viên gian, bệnh về đường hô hấp. Người đang bị cảm sốt, cảm lạnh, đau bụng, tiêu chảy..
-
Đối với trẻ nhỏ.
- Hàm lượng Protein rất cao có trong tổ yến sẽ ít nhiều tạo đà sự phát triển của trẻ.
- Những chất khoáng và những nguyên tố có trong yến sẽ ảnh hưởng đến cảm giác ăn uống của trẻ em. Hỗ trợ trẻ thèm ăn. Giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt.
- Hỗ trợ cho hệ miễn dịch tốt để có thể vực qua được những ngày bệnh vặt vảnh.
- Chất Acid amin dồi dào sẽ trợ giúp trẻ đẩy mạnh sự chuyển hóa.Giúp cho quá trình trao đổi chất diễn ra liên tục. Trẻ nhỏ sẽ tiêu thụ mạnh các dưỡng chất từ đồ ăn.
- Hàm lượng canxi lớn sẽ trợ giúp cho xương tăng trưởng, chiều cao sẽ được cải thiện.
Lưu ý nhỏ: trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi nên nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ. Dưới 12 tháng tuổi hệ tiêu hóa còn non yếu không nên dùng yến trong tuổi này. Trẻ em trên 1 tuổi được sử dụng nhưng chỉ với 1 liều lượng nhỏ.
-
Đối với bà mẹ mang thai và cho con bú.
- Tăng cường sức miễn nhiễm cho bà bầu lẫn thai nhi.
- Bổ sung dưỡng chất: như sắt, canxi, kẽm….là những chất cần thiết khi có thai.
- Hạn chế tình trạng ốm nghén,buồn nôn.
- Phòng ngừa hội chứng trầm cảm.
- Hạn chế quá trình lão hóa, giúp cho mẹ bầu da mịn màng, trắng sáng.
- Bổ sung khí huyết trợ giúp người mẹ sớm phục hồi sau sinh.
-
Đối với những người bị chấn thương, phẫu thuật, nhiễm độc..người bị bệnh.
Trong tổ yến có hơn 31 dưỡng chất và chất khoáng. Nên khi chúng ta thưởng thức sẽ giúp cho cơ thể nhanh lấy lại sức và sức khoẻ tốt lên rất đáng kể.
Những điều nên tránh khi sử dụng yến.
Không nên chưng yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C trong khoảng thời gian dài. Vì như vậy sẽ làm mất đi rất nhiều chất có ích lợi.
Không nên hấp yến chung với nhân sâm. Như chúng ta cũng biết, nhân sâm cũng là 1 sản phẩm cực bổ. Điều gì sẽ xảy ra khi 2 món bổ chưng cùng nhau ạ. Sẽ làm cho chúng ta đau bụng, hồi hộp, áp huyết cao……..
Không dùng nồi hay các đồ dụng dễ bắt nhiệt nhanh để chưng yến.
Tốt nhất hấp yến riêng và các loại đậu riêng như: như hạt điều, bí ngô. Táo khô, táo đỏ, lá dứa……vì mỗi loại đều có thời gian chín nhất định. Khi cần ăn uống chúng ta pha lẫn lại thì sẽ hưởng thụ hết được tác dụng của từng loại ạ.
Tránh mở bếp ở nhiệt độ quá 85 độ C.
Để ý đến liều lượng ăn uống nữa nhé. Không phải cái gì tốt mà ta hay dùng được đâu. Không khéo lại phí tiền mà còn hại đến sức khỏe nữa đấy.
Thời điểm thưởng thức yến tốt nhất là khoảng cách 30 phút sau khi ăn sáng. Ăn xế giữa 2 bữa ăn chính. 30 Phút trước khi đi ngủ nhé .
Cách chưng yến đường phèn.
Có những cách sử dụng yến như: yến hấp táo đen, củ năng….hoặc yến dùng làm để nấu cháo cá chép, hạt sen, các loại đậu….nhưng hôm nay tôi sẽ hướng dẫn bạn công thức dễ làm và dễ chuẩn bị nhất đó là yến chưng đường phèn.
- Nguyên liệu và sơ chế:
- Nguyên liệu: yến thô. (20-30G cho 2 người), đường phèn, nước, nhíp. Tô, rây, nồi chưng yến.
- Sơ chế:
Ngâm yến: để yến vào chén nước ngâm cho đến khi yến rời ra là được. (Khoảng 20 phút). Lọc bỏ các chất lạ: dùng 1 bát nước và 1 cái nhíp để lặt cây cỏ, rất nhiều chất bẩn có trong yến. Sử dụng nhíp cho vào nước để cho lông sẽ trôi ra. Làm yến sạch bằng rây: thả yến vào rây lượt cùng chậu nước. Ta lấy vá nhỏ chà xát nhẹ để những bụi bặm và cỏ cây rơi ra ngoài. Làm nhiều lần cho đến khi sạch.
Hướng dẫn cách chưng
Bỏ yến đã làm sạch sẽ vào nồi chưng yến. Thêm khoảng 1500-2000 ml nước vào đậy kín nắp lại. Bật bếp lên. Thấy nước sôi ta thả đường phèn vừa ý vào. Đảo nhẹ đều tay cho đến lúc tan. Xem đến lúc thấy yến nổi trên mặt nước thì đóng bếp nhé. Nguội hẵn và để tủ mát sử dụng sẽ rất ngon. Lưu ý nhỏ:
- Thời gian tối đa chưng cách thuỷ yến khoảng 45-60 phút.
- Ngày cất giữ yến là 5-7 ngày trong ngăn mát của tủ lạnh.
Bên trên là những điều Gocy muốn đem đến, để bạn sẽ lựa chọn cho mình một món ăn thức uống từ tổ yến, đảm bảo chất lượng. Không nguy hạicho người tiêu dùng và mang đến cho chúng ta sức khỏe tốt nhất.
Website: Gocy
Hotline: 0707170707