Yến Sào Nguyên Chất
Khi nhắc đến tổ yến thì mọi người trong chúng ta đều phải tin 1 điều rằng: yến là một món ăn chất lượng và rất tốt cho người tiêu dùng. Yến Sào Nguyên Chất Giá Cập Nhập 2022 (yến thô) là tên gọi mà tất cả mọi người hay truyền nhau nhất. Bởi vì sức khỏe là điều mà mọi người ngày nay để tâm và nhắmđến. Lỡ như mua phải hàng chất lượng kém thì lại là : “Tiền mất tật mang” sao? Vì thế hãy cùng gocy tìm hiểu thêm nhé.
Yến Sào Nguyên Chất Giá Cập Nhập 2022 là gì?
Yến tổ hay còn gọi là yến sào. Có hình giống như cái chén và có hơi nhô lên phần trên. 1 Nữa được bấu vào ghền đá. Yến sào được làm ra từ nước bọt của yến trống và chim yến cái. Hoà quyện cùng với vài cỏ cây cùng với lông của chim yến. Khi nước miếng khô lại thì tổ yến sẽ làm ra một sợi đông cứng.
Vì thế chim trống và chim mái ngày này qua ngày khác dựng tổ để chim mái có thể đẻ trứng và nuôi con trên tổ đó. Đặc điểm của chim yến là chân ngắn, nên không đứng được trên mặt đất hay là trên cành cây. Giống chim yến chỉ biết đu tấm thân trên những vách đá cao vút. Yến thường bay 15h mỗi ngày, nên mọi cử động đều hoạt động trong khi bay.
Vì thế chim yến dựng tổ trên những mỏm đá cao ngút ngàng. Đồ ăn chính của loại yến là từ những loài côn trùng trong tự nhiên như muỗi, ruồi, mối và được tạo ra từ dịch tiết dưới mô lưỡi. Nhà nghiên cứu khoa học đã nghiên cứu trong tổ yến có quá nhiều vi lượng và khoáng chất. Cực tốt cho xương, thần kinh trí óc. Đặc biệt có nhiều hơn 18 acid amin trợ giúp cải thiện nhanh các tế bào bị tác động xấu. Hoặc bị những chất độc hại tấn công. Thế nên yến thô được con người ví như thực phẩm thuốc như thần.
Tổ Yến Sào Nguyên Chất Giá Cập Nhập 2022 được kết thành như thế nào?
Tổ yến được tạo thành từng sợi có mảng mỏng, được đan xen dính vào nhau rất chắc chắn. Màu cam nhạt, ngửi thấy mùi tanh nồng. Trong yến thô có các chất: kẽm, sắt, canxi, ni trít…nên được vang danh là đồ ăn thức uống sử dụng để khôi phục sức khỏe và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Yến Sào Nguyên Chất Giá Cập Nhập 2022 là tổ yến còn nguyên vẹn hay là còn nguyên cấu trúc. Và các dưỡng chất vốn có của yến khi được thu thập. Chắc chắn không pha trộn thêm một tạp chất nào cả giả dụ như bột mì. Bột bắp hay các thành phần hoá học làm màu, tsoj nên mùi giống hay chất tạo ẩm nào. Có thể làm sạch bụi bẩn hay được chia phần nhỏ loại tạp chất nhưng không thêm một chất gì.
Bảng giá Tổ Yến Sào Nguyên Chất Giá Cập Nhập 2022 từ Gocy:
Gocy là một nhà sản xuất tổ yến nhà nuôi và buôn bán tổ Yến Sào Nguyên Chất Giá Cập Nhập 2022 100%
Các sản phẩm từ Gocy đều đàm bảo đạt an toàn thực phẩm từ tổ chức Quốc Tế.
Tại Gocy, Tổ yến thô loại 1 có giá: 2.800.000đ/100g
Tổ yến thô loại 2 có giá: 2.600.000đ/100g
Tổ yến tinh chế loại 1: 3.800.000đ/100g
Tổ yến tinh chế loại 2: 3.600.000đ/100g
Cách phân biệt Yến Sào Nguyên Chất Giá Cập Nhập 2022 và yến có pha tạp chất?
Gom nhặt tổ yến rất là khổ cực, vì vị trí gai góc. Trường hợp xấu người khai thác yến phải bỏ mạng mình để lấy được những tổ yến. Cho nên số lượng yến được mang về rất ít và giá cả trở nên đắt đỏ. Lòng tham của con người với bao thủ đoạn. Ngâm thêm tạp chất vào tổ yến để chuốc lợi thêm lợi nhuận. Giá thành rất cao nên một số người người cung cấp yến đã không quan tâm đến uy tín và sức khoẻ. Mà trộn thêm bột mì, dùng chất tạo màu, tẩy trắng, giữ ẩm. Hay ngâm đường để mục đích tăng cân nặng của yến. Nếu chẳng may bạn mua nhằm tổ yến kém chất lượng này, thì xem như bạn đang thêm bệnh vào người.
Sau đây là vài cách Gocy muốn mang đến các bạn:
-
Trước hết bạn phải chọn mua và kiếm tìm những nơi chuyên phân phối yến đầy uy tín và chất luongj tốt.
Thường thì giá thành yến rất cao, nên chỗ trưng bày yến hầu như sẽ là cửa hàng lớn, sang trọng.
- Tìm kiếm đầy đủ thông tin chi tiết về cửa tiệm bạn cần mua.
- Tìm kiếm các bình luận đóng góp ý kiến từ người đã sử dụng và tìm mua từ quầy hàng.
- Khâu giải đáp thắc mắc phục vụ người mua có bảo đảm không?
-
Dựa vào mắt thường.
- Bạn có thể xem thấy yến thô để đánh giá. Nhìn vào yếu tố tổ yến có nhiều mảng mỏng có từng sợi nhỏ kết dính vào nhau. Có cộng thêm lông yến, hơi nhô lên phía trên. Thân dưới dày, Thân phía trên thì mỏng. Còn yến giả tạo thì các mảng sợi rời rạc và không dính liền vào với nhau.
- Yến tổ khô giòn, dễ vụn nát, yến giả thì mềm.
- Tổ yến có mùi vị tanh nồng đậm mùi giống như lòng đào trứng gà. Còn yến nhái sẽ mùi vị do các chất tạo màu hay chất phụ gia.
-
Trọng lượng.
Số gam của tổ yến không vượt quá 15 g. Còn yến giả mạo thì lúc nào cũng trên 20g. Kích cỡ thường có của yến thô là đáy thì 4-6 cm. Phần bên trong từ 7-10 cm.
4. Ánh mặt trời.
Do yến tổ có màu cam nhạt khi đưa ra dưới ánh nắng mặt trời ta sẽ thấy ánh sáng xuyên thấu qua tổ yến. Còn tổ yến có trộn lẫn chất khác sẽ bị vẫn đục và tia nắng sẽ không chiếu qua được. 5. Đổ nước ngâm: “lửa thì sẽ luôn bọc được vàng, sự thật luôn chiến thắng sự giả dối”. Dù có bị nước bao phủ thì yến tổ vẫn luôn luôn giữ được vị tanh đặc trưng, không bị rả ra và thay đổi màu sắc. Không cần phải nói thì đảm bảo hàng dỏm sẽ như thế nào khi gặp nước rồi nhé: sẽ bị rời rạc, thậm chí nở to ra và sẽ bị đổi màu.
6. Chưng yến:
Khi yến thật thì khi ta hấp đến chín, khi nhìn vào ta chỉ thấy yến nở ra. Chứ không thấy có chi tiết bị tan ra, bị sền sệt hay bị mất hình sợi lúc đầu. Màu sắc thì vẫn không thay đổi. Còn hàng giả thì khỏi phải nói mình cũng quá biết. Khi bật bếp nhiệt độ khoảng 80 độ C thì chúng ta sẽ thấy yến đổi hình dạng ban đầu, tan ra và có màu.
Cách bảo quản Yến Sào Nguyên Chất Giá Cập Nhập 2022.
- Cần để yến tổ ở nơi không có ánh nắng chiếu vào ( không nên kín) quá, khô thoáng, mát mẻ. Nếu chúng ta để nơi ẩm sẽ làm cho tổ yến dễ ẩm mốc.
- Đậy nắp sau khi mở. Vị trí nào có khí trời ẩm thấp chúng ta nên nhớ để ý thường xuyên ạ.
- Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp.
- Yến tổ là sản phẩm rất giàu dưỡng chất, cực kì tốt cho sức khỏe. Vậy nên chúng ta cần để ý để bảo quản cho tốt. Nếu không vô tình sẽ làm giảm đi các dưỡng chất quý giá có trong tổ yến. Tác động rất hại đến sức khỏe người sử dụng. Thời gian dùng của tổ yến là 2-3 năm sau khi chúng ta thu nhăt.
Lợi ích mà tổ yến mang lại.
-
Đối với người cao tuổi.
- Tăng khả năng miễn dịch. Vì các tế bào của người lớn tuổi sẽ yếu đi nên sẽ dễ bị bệnh.
- Hệ tiêu hoá được cải thiện đáng kể, ăn ngon tiêu hoá tốt.
- Tim mạch, đường huyết, áp huyết được ổn định ở mức an toàn.
- Cơ xương khớp phát triển tốt.
- Tăng cường trí não, giúp đầu óc trở nên minh mẫn.
- Long đòm, giảm ho, bổ phế.
- Giúp đào thải độc cơ thể….
Lưu ý: Những người già đang bị bệnh về da, viên gian, viêm phế quản cấp. Người bị phong hàn, chân tay tê thấp, đau bụng, nôn ói..
-
Đối với trẻ nhỏ.
- Hàm lượng Protein cao có trong tổ yến sẽ có công dụng làm đòn bẩy sự phát triển của em bé.
- Những khoáng thể và vi chất có trong yến sẽ thúc đẩy vị giác của em bé. Trợ giúp trẻ ăn ngon miệng. Tăng khả năng tiêu hóa.
- Hỗ trợ cho hệ miễn dịch tốt để có thể vực qua được những căn bệnh vặt vảnh.
- Các chất Acid amin phong phú sẽ giúp trẻ phát triên mạnh sự chuyển hóa.Giúp cho giai đoạn trao đổi chất diễn ra thường xuyên. Trẻ nhỏ sẽ hấp thụ mạnh các chất dinh dưỡng từ đồ ăn.
- Lượng canxi rất cao sẽ hỗ trợ cho xương phát triển, chiều cao sẽ được cải thiện.
Lưu ý nhỏ: trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi khuyến cáo nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ. 12 Tháng tuổi trở xuống hệ tiêu hóa còn yếu ớt không nên dùng tổ yến trong tuổi này. Trẻ trên 1 tuổi được sử dụng nhưng với 1 tỉ lệ rất nhỏ.
-
Đối với bà mẹ mang thai và cho con bú.
- Tăng sức đề kháng cho bà mẹ mang thai lẫn thai nhi.
- Bổ sung chất: như sắt, canxi, kẽm….là những những dưỡng chất thiết yếu khi thai nghén.
- Giảm thiểu tình trạng thai hành,buồn nôn.
- Phòng ngừa hội chứng trầm cảm.
- Qúa trình lão hoá diễn ra chậm, đem đến cho người mẹ mang thai da mềm mịn, trắng hồng.
- Cung cấp khí huyết giúp người làm mẹ nhanh hồi phục sau khi phẩu thuật.
-
Đối với những người bị chấn thương, phẫu thuật, nhiễm độc..người bị bệnh.
Trong tổ yến có hơn 31 chất dinh dưỡng và vi khoáng. Nên khi chúng ta dùng sẽ làm cho cơ thể nhanh lấy lại sức và cải thiện sức khỏe rất đáng kể.
Những điều nên tránh khi sử dụng yến.
Tránh hấp yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C trong khoảng thời gian dài. Vì như vậy sẽ làm hao hụt đi rất nhiều chất dinh dưỡng có bổ ích.
Không nên chưng cách thuỷ yến cùng với sâm. Như chúng ta cũng biết, sâm cũng là 1 sản phẩm rất bổ dưỡng. Điều gì sẽ xảy ra khi 2 món bổ nấu cùng nhau ạ. Sẽ làm cho chúng ta tiêu chảy, tim đập nhanh, cao huyết áp……..
Tránh dùng nồi hay các vật dụng dẫn nhiệt nhanh để hấp yến.
Tốt nhất chưng cách thuỷ yến riêng và các loại đậu riêng như: như hạt sen, bí đỏ, táo đen, lá dứa……vì mỗi món đều có thời gian chín nhất định. Khi thích sử dụng chúng ta trộn lẫn lại thì sẽ nếm hết được tác dụng của từng loại ạ.
Không nên mở bếp ở nhiệt độ quá 85 độ C.
Chú ý đến số lượng sử dụng nữa nhé. Không phải cái gì tốt mà ta thường dùng được đâu. Không may lại phí tiền mà còn hại đến sức khỏe nữa đấy.
Lúc thưởng thức yến tốt nhất là khoảng cách 30 phút sau khi ăn sáng. Ăn xế giữa 2 bữa ăn chính. 30 Phút trước khi đi ngủ nhé .
Cách chưng yến đường phèn.
Có nhiều cách sử dụng yến như: yến hấp táo đỏ, nhãn nhục, kỷ tử, hạt sen….có khi yến dùng làm để nấu cháo cá chép, hạt sen, các loại đậu….nhưng ở đây tôi sẽ mách bạn phương cách dễ nhất và nhanh nhất đó là yến chưng cách thuỷ đường phèn.
- Nguyên liệu và sơ chế:
- Nguyên liệu: yến thô. (20-30G cho 2 người), đường phèn, nước sạch, nhíp. Bát, rây lọc, nồi chưng yến.
- Sơ chế:
Ngâm yến: cho yến vào tô nước ngâm cho đến khi yến tơi ra là được. (Khoảng 20 phút). Loại bỏ tạp chất: dùng 1 tô nước và 1 cái nhíp để nhặt lông, rất nhiều tạp chất có trong yến. Dùng nhíp cho vào nước để cho cỏ cây sẽ rớt ra. Làm sạch yến bằng rây lượt: để yến vào rây lọc cùng thau nước. Ta lấy muỗng xát nhẹ để những bụi bặm và cỏ cây rớt ra ngoài. Làm nhiều lần cho đến khi sạch sẽ.
Hướng dẫn cách chưng
Cho yến đã làm sạch vào nồi chưng yến. Cho khoảng 1500-2000 ml nước vào đậy kín nắp lại. Mở bếp lên. Nhìn nước sôi ta cho đường phèn vừa sở thích vào. Đảo nhẹ đều tay cho đến lúc tan. Xem đến lúc thấy yến nổi trên mặt nước thì khoá bếp nhé. Để nguội và để tủ mát dùng sẽ rất ngon khi uống lạnh. Lưu ý nhỏ:
- Thời gian tối đa chưng yến khoảng 45-60 phút.
- Thời gian trữ yến là 5-7 ngày trong tủ mát.
Phần trên là những điều Gocy muốn gởi đến, để bạn sẽ lựa chọn cho mình một thực phẩm yến tổ nguyên chất, chắc chắn rất tốt. Không nguy hiểmcho người sử dụng và đem lại cho tất cả mọi người sức khỏe tốt nhất.
Website: Gocy
Hotline: 0707170707