Yến Nguyên Chất Rút Lông Có Tốt Không

Yến Nguyên Chất Rút Lông

Khi nhắc đến tổ yến thì mọi người trong chúng ta đều phải chấp nhận 1 điều rằng: yến là một món ăn đầy dưỡng chất và cực tốt cho người sử dụng. Yến Nguyên Chất Rút Lông Có Tốt Không (yến thô) là tên gọi mà mọi người hay nói với nhau nhất. Vì sức khỏe là yếu tố mà mọi người thời nay chú ý và nhắmđến. Lỡ may mua phải hàng giả thì lại là : “Tiền mất tật mang” sao? Cho nên hãy cùng gocy đọc bài viết dưới đây thêm nhé.

Yến Nguyên Chất Rút Lông Có Tốt Không là gì?

Yến thô hay còn gọi là yến sào. Có hình giống như cái chén và có phần trên hơi nhô lên cao 1 tí. 1 Nữa được bám vào thân vách đá. Yến sào được làm nên từ nước miếng của chim đực và chim mái. Kết dính cùng với vài lá cây cùng với lông của chim yến. Khi nước miếng ráo lại thì nó sẽ hình thành một lằn đông cứng.

Tiếp tục yến trống và yến mái ngày này qua ngày khác làm tổ để yến mái có thể đẻ trứng và nuôi con ở tổ đó. Đặc thù của loài yến là chân ngắn, nên không bám được ở trên mặt đất hay là ngọn cây. Loài yến chỉ biết treo thân trên những mỏm đá cheo leo. Yến thường bay 15h hằng ngày, nên những động tác đều hoạt động trong lúc bay.

Thế nên chim yến dựng tổ ở những mỏm đá cao ngút ngàng. Món ăn chủ yếu của chim yến là từ những côn trùng: kiến vàng, mối và được tạo ra từ dịch dưới tuyến lưỡi. Các nhà khoa học đã nghiên cứu trong tổ yến có rất nhiều những nguyên tố cần thiết và khoáng chất. Rất tốt cho xương, thần kinh trí óc. Đáng chú ý có hơn 18 acid amin giúp hỗ trợ phục hồi nhanh các mô bị ảnh hưởng. Hoặc bị những chất độc hại tấn công. Cho nên yến sào được con người ví sánh như thức uống thần dược.

Tổ Yến Nguyên Chất Rút Lông Có Tốt Không được kết thành như thế nào?

Tổ yến được tạo thành từng sợi có mảng mỏng, được bết dính vào nhau rất chặt chẻ. Có màu cam nhạt, mùi vị tanh nồng. Trong Yến Nguyên Chất Rút Lông Có Tốt Không có các chất: kẽm, sắt, canxi, ni trít…nên được nêu tên là sản phẩm dùng để tài bồi sức khỏe và tăng hệ miễn dịch cho cơ thể.

Yến Nguyên Chất Rút Lông Có Tốt Không là tổ yến còn y hình dạng ban đầu hay là còn y hiện trạng. Và các dưỡng chất vốn có của yến khi được thu hoạch. Đảm bảo không pha lẫn thêm một chất nào cả ví dụ như bột mì. Bột bắp hay các thành phần hoá học tạo màu, làm ra mùi hay chất tạo ẩm nào. Cũng có thể làm sạch hay được tách ra lặt lông nhưng không thêm một chất gì.

Bảng giá Tổ Yến Nguyên Chất Rút Lông Có Tốt Không từ Gocy:

Gocy là một đơn vị tổ yến nhà nuôi và buôn bán tổ Yến Nguyên Chất Rút Lông Có Tốt Không 100%

Các tổ yến từ Gocy đều chắc chắn đạt an toàn thực phẩm từ tổ chức Quốc Tế.

Tại Gocy, Tổ yến thô loại 1 có giá: 2.800.000đ/100g

Tổ yến thô loại 2 có giá: 2.600.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 1: 3.800.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 2: 3.600.000đ/100g

Cách phân biệt Yến Nguyên Chất Rút Lông Có Tốt Không và yến có pha tạp chất?

Thu hoạch tổ yến rất là khổ cực, vì vị trí hiểm trở. Trường hợp xấu người khai thác yến phải bỏ mạng mình để lấy được những tổ yến. Cho nên số lượng yến được khai thác rất ít và giá thành trở nên đắt đỏ. Lòng tham của con người với bao thủ đoạn. Bỏ thêm tạp chất vào tổ yến để chuốc lợi thêm lợi nhuận. Giá sản phẩm rất cao nên nhiều người kinh doanh đã không màng đến uy tín và sức khoẻ. Mà trộn thêm bột mì, dùng chất tạo màu, tẩy trắng, giữ ẩm. Hay ngâm đường để mục đích tăng trọng lượng của yến. Nếu chẳng may bạn mua phải sản phẩm không đúng chất lượng này, thì xem như bạn đang thêm bệnh vào người.

Sau đây là vài hướng dẫn Gocy muốn mang đến các bạn:

1. Trước hết bạn phải tìm mua và chọn lựa những chỗ chuyên cung ứng yến đầy uy tín và chất lượng cao.

Thường thường thì tiền mua yến rất cao, nên chỗ trưng bày yến đa số sẽ là gian hàng lớn, cao cấp.

• Thu thập đầy đủ tin tức về cửa hàng bạn cần mua.
• Tìm hiểu các thông tin đóng góp ý kiến từ người đã sử dụng và chọn mua từ cửa hàng.
• Khâu trao đổi thông tin chăm sóc bạn có đảm bảo không?

2. Dựa vào mắt thường.

• Khách hàng có thể nhìn xem yến sào để thẩm định. Nhìn vào nét đặc trưng của tổ yến có rất nhiều sợi mỏng dính chặt vào nhau. Có kết thêm lông chinm yến, hơi cao lên phần trên. Thân dưới dày, thân trên thì mỏng. Còn yến giả tạo thì các tảng sợi rời rạc và riêng lẻ với nhau.
• Yến tổ khô giòn, dễ gãy vụn, yến dỏm thì mềm dịu.
• Tổ yến có mùi hơi tanh đặc biệt giống như lòng đỏ trứng gà. Còn yến giả sẽ ngửi được mùi do chất tạo màu hay chất gia phụ trộn lẫn.

3. Trọng lượng.

Số gam của tổ yến không vượt quá 15 g. Còn yến giả mạo thì lúc nào cũng hơn 20g. Kích thước thường có của yến thô là dưới đáy thì 4-6 cm. Mặt trong từ 7-10 cm.

4. Ánh mặt trời.

Bởi vì tổ yến có sắc cam nhạt khi đưa ra ánh nắng mặt trời ta sẽ thấy tia nắng xuyên qua tổ yến. Còn tổ yến có pha chất sẽ bị vẫn đục và tia nắng sẽ không chiếu qua được. 5. Ngâm trong nước: “lửa thì sẽ luôn bọc được vàng, sự thật luôn chiến thắng sự giả dối”. Dù có bị ngâm trong nước thì yến tổ vẫn giữ nguyên được mùi vị tanh đặc sắc, không bị rời ra và thay đổi màu sắc. Không cần phải nói thì bảo đảm hàng giả mạo sẽ như thế nào khi gặp nước rồi nhé: sẽ bị rời rạc, thậm chí nở to ra và sẽ bị biến sắc.

6. Chưng yến:

Khi yến thật thì khi ta chưng cách thuỷ đến chín, khi chú ý nhìn vào ta chỉ thấy yến nở ra. Chứ không thấy có chi tiết bị rả ra, bị nhão hay bị mất hình dáng sợi ban đầu. Sắc màu thì vẫn không đổi. Còn hàng giả mạo thì khỏi phải nói mình cũng thừa biết. Khi mở bếp nhiệt độ khoảng 80 độ C thì chúng ta sẽ thấy yến thay đổi hình dạng, tan ra và có màu.

Cách bảo quản Yến Nguyên Chất Rút Lông Có Tốt Không.

• Cần để tổ yến ở nơi không có ánh sáng chiếu vào ( không nên kín) quá, thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ. Nếu chúng ta để nơi quá kín sẽ làm cho tổ yến dễ bị ẩm và mốc.
• Sau mỗi lần sử dụng nhớ đóng nắp cẩn thận. Nơi nào có khí trời ẩm thấp chúng ta nên nhớ chú ý thường xuyên ạ.
• Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp.
• Yến thô là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe. Vậy nên chúng ta cần chú ý để bảo quản cho tốt. Không may vô tình sẽ làm giảm đi các chất quý giá có trong tổ yến. Ảnh hưởng rất hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Hạn tiêu dùng của tổ yến là 2-3 năm sau khi chúng ta thu hoạch.

Lợi ích mà tổ yến mang lại.

1. Đối với người cao tuổi.

• Hệ miễn dịch được cải thiện. Vì các chức năng của người tuổi cao sẽ yếu đi nên sẽ dễ mắc bệnh.
• Hệ tiêu hoá được phục hồi, giúp ăn ngon.
• Tim mạch, đường huyết, áp huyết được ổn định ở mức an toàn.
• Cơ xương khớp phát triển tốt.
• Trí não hoạt bát, tinh thần sảng khoái, trí não minh mẫn.
• Hệ hô hấp cũng được cải thiện, long đờm, bổ phế.
• Hỗ trợ thải chất độc cơ thể….

Lưu ý: Những người lớn tuổi đang mắc bệnh về da, viên gian, bệnh hô hấp. Người cảm mạo, chân tay tê lạnh, đau đầu..

2. Đối với em bé.

• Lượng Protein cao có trong tổ yến sẽ tác dụng đẩy mạnh sự phát triển của em bé.
• Những khoáng chất và vi chất có trong yến sẽ thúc đẩy cảm giác ăn uống của trẻ nhỏ. Hỗ trợ trẻ mau đói và thèm ăn. Giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt.
• Hỗ trợ cho hệ miễn dịch tốt để có thể lướt qua được những ngày bệnh vặt vảnh.
• Chất Acid amin phong phú sẽ giúp trẻ phát triên mạnh sự chuyển đổi năng lượng.Làm cho giai đoạn hoán đổi chất diễn ra không ngừng. Trẻ nhỏ sẽ hấp thu mạnh các chất bổ từ món ăn.
• Lượng canxi cao sẽ hỗ trợ cho xương tăng trưởng, chiều cao sẽ được phát huy.

Lưu ý nhỏ: trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi nên nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ. Dưới 12 tháng tuổi hệ tiêu hóa còn yếu ớt không nên dùng yến thô trong lúc này. Trẻ trên 1 tuổi được dùng nhưng chỉ 1 liều lượng nhỏ.

3. Đối với bà mẹ mang thai và cho con bú.

• Tăng sức miễn nhiễm cho bà mẹ mang thai lẫn thai nhi.
• Bổ sung chất: như sắt, canxi, kẽm….là những những dưỡng chất thiết yếu khi thai nghén.
• Giảm việc ốm nghén,mệt mỏi.
• Hạn chế trầm cảm sau sinh.
• Làm chậm quá trình lão hoá, giúp cho mẹ bầu làn da mềm mướt, trắng sáng.
• Bổ sung khí huyết giúp người làm mẹ nhanh phục hồi sau khi phẩu thuật.

4. Đối với những người bị chấn thương, phẫu thuật, nhiễm độc..người bị bệnh.

Trong yến thô có hơn 31 chất dinh dưỡng và vi khoáng. Nên khi chúng ta dùng sẽ làm cho cơ thể nhanh lấy lại sức và sức khoẻ tốt lên rất đáng kể.

Những điều nên tránh khi sử dụng yến.

Không nên chưng cách thuỷ yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C trong thời gian dài. Vì như vậy sẽ làm hụt đi những chất dinh dưỡng có bổ ích.

Tránh hấp yến cùng với củ sâm. Như chúng ta cũng biết, sâm cũng là 1 sản phẩm rất bổ dưỡng. Điều gì sẽ xảy ra khi 2 món bổ chưng cùng nhau ạ. Sẽ làm cho chúng ta tiêu chảy, tim đập liên tục, áp huyết cao……..

Không dùng nồi hay các dụng cụ dễ bắt nhiệt nhanh để chưng cách thuỷ yến.

Nên chưng cách thuỷ yến riêng và các hạt khô riêng như: như hạt óc chó, bí ngô. Táo khô, táo đỏ, kỉ tử……vì mỗi món đều có thời gian chín nhất định. Khi thích ăn uống chúng ta trộn chung lại thì sẽ thưởng thức hết được tác dụng của từng loại ạ.

Hạn chế đun ở nhiệt độ quá 85 độ C.

Chú ý đến liều lượng dùng nữa nhé. Không phải cái gì tốt mà ta thường dùng được đâu. Không may lại mất tiền mà còn tác dụng xấu đến sức khỏe nữa đấy.

Thời điểm thưởng thức yến tốt nhất là khoảng cách 30 phút sau khi ăn sáng. Bữa xế giữa 2 bữa ăn chính. Buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút .

Cách chưng yến đường phèn.

Có rất nhiều cách sử dụng yến như: yến chưng táo đỏ, nhãn nhục, kỷ tử, hạt sen….hoặc yến dùng để nấu cháo cá chép, hạt sen, các loại đậu….nhưng tại đây tôi sẽ gợi ý bạn cách dễ làm và dễ chuẩn bị nhất đó là yến chưng cách thuỷ đường phèn.

1. Nguyên liệu và sơ chế:
2. Nguyên liệu: Yến Nguyên Chất Rút Lông Có Tốt Không. (20-30G cho 2 người), đường phèn, nước sạch, nhíp. Tô, rây lượt, nồi chưng yến.
3. Sơ chế:

Ngâm yến: bỏ yến vào tô nước ngâm cho đến khi yến tơi ra là được. (Khoảng 20 phút). Lược bỏ các chất lạ: dùng 1 tô nước và 1 cái nhíp để nhặt cây cỏ, rất nhiều chất bẩn có trong yến. Dùng nhíp cho vào nước để cho lông sẽ rơi ra. Làm sạch sẽ yến bằng rây lượt: để yến vào rây lượt cùng âu nước. Ta lấy vá nhỏ xát nhẹ để những chất cặn bã và lá cây rơi ra ngoài. Lặp đi lặp lại nhiều lần cho đến khi trong sạch.

Hướng dẫn cách chưng

Để yến đã làm sạch sẽ vào nồi chưng yến. Cho khoảng 1500-2000 ml nước vào đóng nắp lại. Bật bếp lên. Thấy nước sôi ta cho đường phèn vừa lượng thích dùng vào. Khuấy nhẹ đều tay cho đến khi thấy đường tan. Xem đến lúc yến nổi trên nước thì tắt bếp nhé. Để nguội và để ngăn mát sử dụng sẽ rất ngon khi uống lạnh. Lưu ý nhỏ:

• Thời lượng không quá chưng yến khoảng 45-60 phút.
• Ngày trữ yến là 5-7 ngày trong tủ mát.

Phần trên là mọi điều Gocy muốn mang đến, để bạn sẽ chọn lựa cho mình một sản phẩm yến thô, đảm bảo rất tốt. Lành mạnhcho người sử dụng và đem đến cho tất cả mọi người sức khỏe tốt nhất.

Website: Gocy

Hotline: 0707170707