Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2

Yến Nguyên Chất Rút Lông

Khi nói đến tổ yến thì mọi người trong chúng ta đều phải chấp nhận 1 điều rằng: yến là một sản phẩm nhiều dưỡng chất và rất tốt cho người dùng. Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2 (yến thô) là tên mà rất nhiều người hay bảo với nhau nhất. Vì sức khỏe là điều mà con người ta thời nay chú ý và hướngđến. Không may mua phải hàng kém chất lượng thì lại là : “Tiền mất tật mang” sao? Vậy hãy cùng gocy xem bài viết này thêm nhé.

Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2 là gì?

Yến thô hay còn gọi là yến sào. Có hình như là cái chén và có phần hơi nhô lên cao. 1 Nữa được bấu vào ghền đá. Yến sào được làm ra từ dịch tiết ra từ nước miếng của chim trống và yến mái. Hoà quyện cùng với vài cỏ cây cùng với lông chim yến. Khi nước bọt khô cứng lại thì cái tổ sẽ thành ra một sợi cứng cáp.

Vì thế yến trống và yến mái ngày này qua ngày khác làm tổ để yến mẹ có thể đẻ trứng và nuôi con trong tổ đó. Đặc điểm nổi bật của giống chim yến là chân ngắn, nên không đứng được trên bề mặt đất hay là trên cành cây. Giống chim yến chỉ có cách đu thân trên những ghền đá sừng sửng. Yến thường xuyên bay 15h mỗi ngày, nên mọi cử động đều thực hiện trong lúc đang bay.

Thế nên chim yến làm tổ ở trên những vách đá cao hiểm trở. Thức ăn thường ăn của chim yến là từ những loài côn trùng trong tự nhiên như muỗi, ruồi, mối và được tiết ra từ nước bọt dưới mô lưỡi. Khoa học đã chứng minh trong tổ yến có rất nhiều vi lượng và những chất cơ thể rất cần. Rất tốt cho xương, thần kinh trí não. Đặc biệt có trên 18 acid amin hỗ trợ cải thiện nhanh các mô bị tổn thương. Hoặc bị những chất độc hại tấn công. Cho nên yến thô được con người ví sánh như thức ăn thuốc thần.

Tổ Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2 được kết thành như thế nào?

Tổ yến được tạo ra từng mảng sợi mỏng, được đan xen dính vào nhau rất chắc nịch. Có màu cam nhạt, ngửi thấy mùi tanh nồng. Trong tổ yến có các dưỡng chất: kẽm, sắt, canxi, ni trít…nên được nêu tên là sản phẩm dùng để làm mới sức khỏe và tăng hệ miễn dịch cho cơ thể.

Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2 là tổ yến còn y hình dạng ban đầu hay là còn chưa có tác nhân đụng vào. Và các thành phần sẵn có của yến khi được khai thác. Bảo đảm không pha lẫn thêm một tạp chất nào cả giả dụ như bột mì. Bột bắp hay các chất hoá học tạo nên màu sắc, tsoj nên mùi giống hay giữ ẩm nào. Chỉ được tách lấy bụi và chất bẩn hay được chia phần nhỏ loại tạp chất nhưng không hoà lẫn một chất gì.

Bảng giá Tổ Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2 từ Gocy:

Gocy là một nhà cung cấp tổ yến nhà nuôi và kinh doanh tổ Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2 100%

Các tổ yến từ Gocy đều khẳng định đạt an toàn thực phẩm từ tổ chức Quốc Tế.

Tại Gocy, Tổ yến thô loại 1 có giá: 2.800.000đ/100g

Tổ yến thô loại 2 có giá: 2.600.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 1: 3.800.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 2: 3.600.000đ/100g

Cách phân biệt Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2 và yến có pha tạp chất?

Gom nhặt Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2 rất là khó khăn, vì vị trí hiểm trở. Có thể người khai thác yến phải bỏ mạng mình để lấy được những tổ yến. Vì thế số lượng yến được thu hoạch rất ít và giá thành trở nên đắt đỏ. Lòng tham của con người với bao thủ đoạn. Bỏ thêm tạp chất vào tổ yến để chuốc lợi thêm lợi nhuận. Giá sản phẩm rất cao nên một số người kinh doanh đã không quan tâm đến uy tín và sức khoẻ. Mà trộn thêm bột mì, dùng chất tạo màu, tẩy trắng, giữ ẩm. Hay ngâm đường nhằm mục đích tăng cân nặng của yến. Nếu không may bạn chọn mua tổ yến không đúng chất lượng này, thì giống như bạn đang thêm bệnh vào người.

Sau đây là vài cách Gocy muốn gởi đến các bạn:

1. Đầu tiên bạn phải chọn mua và kiếm tìm những nơi chuyên cung ứng yến đầy sự tin tưởng và chất lượng cao.

Thường thường thì giá thành yến rất cao, nên chỗ bán yến đa số sẽ là cửa hàng lớn, cầu kì.

• Cập nhật đầy đủ thông tin về cửa tiệm bạn cần chọn mua.
• Tìm hiểu các bình luận đóng góp ý kiến từ người đã tin dùng và tìm mua từ cửa tiệm.
• Phần trao đổi thông tin phục vụ người mua có nhiệt tình không?

2. Dựa vào mắt thường.

• Người mua có thể nhìn yến sào để đánh giá. Nhìn vào yếu tố tổ yến có rất nhiều mảng có sợi mỏng kết dính vào nhau. Có cộng thêm lông yến, hơi cao lên phần trên. Thân dưới dày, thân trên thì mỏng. Còn yến nhái thì các mảng sợi rả rời và thành từng sợi riêng ra với nhau.
• Yến tổ khô giòn, dễ vụn nát, yến giả thì mềm dịu.
• Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2 có mùi vị tanh nồng đậm mùi giống như tròng đỏ trứng gà. Còn yến nhái sẽ ngửi được mùi do các chất tạo màu hay chất gia phụ trộn lẫn.

3. Trọng lượng.

Trọng lượng của tổ yến không quá 15 g. Còn yến nhái thì lúc nào cũng trên 20g. Kích cỡ thường có của yến thô là phần đáy thì 4-6 cm. Mặt trong từ 7-10 cm.

4. Ánh mặt trời.

Bởi vì tổ yến có màu cam nhạt khi đưa ra ánh nắng mặt trời ta sẽ thấy tia nắng xuyên thấu qua tổ yến. Còn tổ yến có pha chất sẽ bị đục và ánh sáng sẽ không xuyên qua được. 5. Ngâm trong nước: “lửa thì sẽ luôn bọc được vàng, sự thật luôn luôn đúng”. Dù có bị ở trong nước thì yến tổ vẫn giữ nguyên được mùi nồng tanh đặc trưng, không bị rả ra và thay đổi màu sắc. Không cần phải nói thì đảm bảo hàng nhái sẽ như thế nào khi gặp nước rồi nhé: sẽ bị tan rã ra, thậm chí nở to ra và sẽ bị đổi màu sắc.

6. Chưng yến:

Khi yến thật thì khi ta chưng cách thuỷ đến chín, khi chú ý nhìn vào ta chỉ thấy yến nở ra. Chứ không thấy có chi tiết bị tan ra, bị sền sệt hay bị mất hình dáng sợi lúc đầu. Màu sắc thì vẫn không đổi. Còn hàng giả thì khỏi phải nói mình cũng quá biết. Khi mở bếp nhiệt độ khoảng 80 độ C thì chúng ta sẽ thấy yến đổi hình dạng ban đầu, tan ra và có màu.

Cách bảo quản Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2.

• Nên để yến tổ ở nơi kín ( không nên kín) quá, sạch sẽ, khô thoáng mát. Nếu chúng ta để nơi ẩm sẽ làm cho tổ yến dễ bị ẩm và mốc.
• Sau mỗi lần sử dụng nhớ đóng nắp cẩn thận. Vị trí nào có thời tiết ẩm thấp chúng ta nên nhớ kiểm tra thường xuyên ạ.
• Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp.
• Yến tổ nguyên chất là thực phẩm rất giàu dưỡng chất, cực tốt cho sức khỏe. Vậy nên chúng ta cần lưu ý để cất giữ cho tốt. Nếu không vô tình sẽ làm hạn chế đi các dưỡng chất quý giá có trong tổ yến. Tác động rất hại đến sức khỏe người dùng. Hạn dùng của tổ yến là 2-3 năm sau khi chúng ta thu hoạch.

Lợi ích mà tổ yến mang lại.

1. Đối với người cao tuổi.

• Tăng khả năng miển nhiễm. Vì các tế bào của người già sẽ kém đi nên sẽ dễ bị bệnh.
• Giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt.
• Hệ tim mạch, đường huyết sẽ được dần dần cải thiện.
• Cơ xương khớp phát triển tốt.
• Tăng cường trí não, giúp đầu óc trở nên minh mẫn.
• Khí quản lưu thông tuần hoàn tốt, giảm ho, giảm đờm.
• Trợ giúp thải độc cơ thể….

Lưu ý: Những người cao tuổi đang bị bệnh ngoài da, viên gian, viêm phế quản cấp. Người bị phong hàn, chân tay tê thấp, đau bụng, nôn ói..

2. Đối với em bé.

• Lượng Protein rất cao có trong tổ yến sẽ tác dụng làm đòn bẩy sự thay đổi cao lớn của trẻ nhỏ.
• Những chất khoáng và những nguyên tố có trong yến sẽ kích thích cảm giác ăn uống của trẻ nhỏ. Giúp trẻ mau đói và thèm ăn. Giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt.
• Hỗ trợ cho hệ miễn dịch tốt để có thể lướt qua được những ngày bệnh vặt vảnh.
• Chất Acid amin phong phú sẽ giúp trẻ phát triên mạnh sự chuyển đổi năng lượng.Giúp cho giai đoạn trao đổi chất diễn ra không ngừng. Trẻ em sẽ hấp thụ mạnh các chất dinh dưỡng từ món ăn.
• Hàm lượng canxi lớn sẽ trợ giúp cho xương phát triển, chiều cao sẽ được tăng vượt trội.

Lưu ý nhỏ: Trẻ em dưới 6 tháng tuổi nên nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ. Dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa còn yếu kém không nên dùng yến thô trong thời điểm này. Trẻ nhỏ trên 1 tuổi được sử dụng nhưng chỉ 1 tỉ lệ rất nhỏ.

3. Đối với bà mẹ mang thai và cho con bú.

• Tăng sức miễn nhiễm cho bà mẹ mang thai lẫn thai nhi.
• Bổ sung chất: như sắt, canxi, kẽm….là những những dưỡng chất thiết yếu khi có thai.
• Giảm thiểu tình trạng ốm nghén,mệt mỏi.
• Giảm chứng trầm cảm.
• Hạn chế quá trình lão hóa, đem đến cho người mẹ mang thai nước da mịn màng, trắng sáng.
• Cung cấp khí huyết hỗ trợ người mẹ sớm cải thiện sau khi mổ.

4. Đối với những người bị chấn thương, phẫu thuật, nhiễm độc..người bị bệnh.

Trong tổ yến có hơn 31 dưỡng chất và vi khoáng. Nên khi chúng ta sử dụng sẽ giúp cho cơ thể rất nhanh lấy lại sức và sức khoẻ thay đổi tích cực rất đáng kể.

Những điều nên tránh khi sử dụng yến.

Không được hấp yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C trong khoảng thời gian dài. Vì như vậy sẽ làm mất đi nhiều chất có bổ ích.

Không nên chưng yến cùng với sâm. Như chúng ta cũng biết, sâm cũng là 1 sản phẩm cực bổ. Điều gì sẽ xảy ra khi 2 món bổ kết hợp cùng nhau ạ. Sẽ làm cho chúng ta đau bụng, tim đập liên tục, tăng huyết áp……..

Không nên dùng nồi hay các vật dụng bắt nhiệt nhanh để chưng yến.

Chỉ nên chưng yến riêng và các hạt khô riêng như: như hạt điều, bí đỏ, táo tàu, kỉ tử……vì mỗi món đều có thời gian chín nhất định. Khi muốn sử dụng chúng ta pha lẫn lại thì sẽ hưởng thụ hết được công dụng của từng loại ạ.

Tránh nấu ở nhiệt độ quá 85 độ C.

Chú ý đến liều lượng sử dụng nữa nhé. Không phải cái gì tốt mà ta ăn thường xuyên được đâu. Không may lại phí tiền mà còn hại đến sức khỏe nữa đấy.

Thời điểm sử dụng yến tốt nhất là trước khi ăn sáng 30 phút. Bữa ăn xế giữa 2 bữa ăn chính. Ban tối, 30 phút trước khi bạn lên giường ngủ .

Cách chưng yến đường phèn.

Có rất nhiều cách sử dụng yến như: yến chưng cách thuỷ táo đỏ, củ năng….hay yến dùng để nấu cháo thịt xay, bí ngô, cá….nhưng tại đây tôi sẽ gợi ý bạn công thức dễ và đơn giản nhất đó là yến hấp đường phèn.

1. Nguyên liệu và sơ chế:
2. Nguyên liệu: Yến Nguyên Chất Rút Lông Loại 2. (20-30G cho 2 người), đường phèn, nước sạch, nhíp. Chén, rây, nồi chưng yến.
3. Sơ chế:

Ngâm yến: để yến vào tô nước ngâm cho đến khi yến rời ra là được. (Khoảng 20 phút). Lọc bỏ các chất lạ: dùng 1 chén nước và 1 cái nhíp để nhặt lá cây, nhiều chất bẩn có trong yến. Dùng nhíp nhúng vào nước để cho lá cây sẽ rơi ra. Làm sạch sẽ yến bằng rây lượt: cho yến vào rây lọc cùng chậu nước. Ta dùng thìa chà nhẹ để những bụi bặm và lông trôi ra ngoài. Làm đi làm lại nhiều lần cho đến khi trong sạch.

Hướng dẫn cách chưng

Thả yến đã làm sạch sẽ vào nồi chưng yến. Cho khoảng 1500-2000 ml nước vào đóng nắp lại. Bật bếp lên. Canh nước sôi ta đổ đường phèn vừa lượng thích dùng vào. Đảo nhẹ đều tay cho đến lúc tan. Canh đến lúc yến nổi trên mặt nước thì đóng bếp nhé. Để nguội và để ngăn mát thưởng thức sẽ ngon hơn. Lưu ý nhỏ:

• Thời lượng không quá chưng yến khoảng 45-60 phút.
• Thời gian trữ yến là 5-7 ngày trong ngăn mát.

Phần trên là tất cả những điều Gocy muốn gởi đến, để người tiêu dùng sẽ lựa chọn cho mình một thực phẩm tổ yến, đảm bảo rất tốt. An toàncho người sử dụng và đem đến cho chúng ta sức khỏe tốt nhất.

Website: Gocy

Hotline: 0707170707